「早稲田大学のエジプト考古学と京都大学の植物遺伝学が出会い、現代に甦(よみがえ)った古代エジプト文明…」。ちょっぴり仰々しいが、ボトルのラベルに書かれた文章から、開発に携わった人たちの力の入り具合がうかがえる。 ビールの起源は、紀元前300…
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