豚１頭からわずかしか取れない首周りの肉を「トントロ」というそうだ。それをとろけるほど煮込んだやわらかチャーシューが「鹿児島ラーメン 豚とろ」の売りだ。 鹿児島市の繁華街・天文館に近い店は、市内では新参の部類だが、いつも長い行列ができていると…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
