「一風堂」と言えば、新横浜ラーメン博物館への出店で一躍売り出した博多ラーメンの新興チェーンだ。福岡市中央区に本社を置く会社組織で、札幌から福岡まで３３店を展開している。 創業は１９８５（昭和６０）年。当時まだ「臭い、怖い、汚い」といったイメ…
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