「天ざる」「天もり」発祥の店として、つとに名高い。創業は1869(明治2)年。冷たいそば+天ぷら−いま考えると何でもない組み合わせのようだが、人気の高い天ぷらそばの売れ行きが落ちる「夏場対策」に先々代が考案したというアイデアメニューなのだ。…
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