「藪」を名乗るそば屋は全国に数多いが、ここの創業は１８７４（明治７）年。東京で「藪」の総本家とされる「かんだやぶそば」の創業が１８８０（明治１３）年だから、それより古いことになる（写真１）。 ４代目のご主人に水を向けると「以前は（東京の藪と…
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