2007-08-04から1日間の記事一覧

森正「にうめん/そうめん」

そうめんの歴史は、大和・三輪の里に始まる。約1300年前、大神(おおみわ)神社の宮司狭井穀主(さいたねぬし)がこの地に小麦の種をまかせ、神意を受けてそうめんを作ったと伝わる。 大神神社の鳥居横にある「森正(もりしょう)」は、立派な門構え。脇…