丹後・宮津の友人が、冬の味覚・マツバガニを送ってきてくれた。 腕に巻かれた青いタグは地物のあかし。水揚げした浜坂港（兵庫）と漁船名が刻まれていた。 浜坂漁港は、マツバガニの水揚げ日本一を誇る本場。先月に漁が解禁されたばかりで、もちろん「初物…
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