近所のすし店「味工房 うえ川」で、つきだしに「炙（あぶ）りぎんなん」が出てきた。 柿の赤い葉を下敷きに、目をむくような大粒のぎんなんがゴロゴロ。白い殻があぶられて真っ黒、はじけて中から青い実がのぞいているものもある。 大将に産地を聞いたら、愛…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
