神座奈良柏木店「ラーメン雑炊」

小腹が空いている。ラーメンだけでは物足りない。と言って、チャーハンまで付けると多いかな…そんな時にどうぞ。
大阪に本拠を置くラーメンチェーン「神座(かむくら)」のサイドメニュー。730円。雑炊とは言うものの、ほとんど普通のごはんの上にしょうゆラーメンをぶっかけたような印象。チャーシューも入っている。ラーメンと違うのは、刻みのりがかかっているところぐらいかな。これで雑炊の雰囲気を出しているつもりなのだろう。
白菜の甘味が出て、ラーメン単体よりスープが薄味になっている。
ラーメンでもなく、雑炊でもない。チュートハンパやなあ。

★★(工夫は買う)